Vacuümdestillatie is simpelweg destillatie bij drukken onder één atmosfeer. Verlaagde druk maakt verdamping bij lagere temperaturen mogelijk. Bij atmosferische druk kookt water bijvoorbeeld bij 100 ° C; maar onder vacuüm kan dit kookpunt dalen tot 57 ° C of lager.
Dit heeft twee duidelijke voordelen
Thermische ontleding en afbraak van de vloeistof en zijn toevoegingen worden vermeden
De energiebehoefte voor zowel verwarming als koeling wordt aanzienlijk verminderd.
Verdringerpompen zijn nodig om vloeistof van en naar de verdamper (vacuümkamer) te transporteren. In sommige gevallen wordt een vacuüm gebruikt om vloeistof in de unit te zuigen. Dit elimineert de invoervloeistofpomp, maar vermindert de mogelijkheid tot stroomregeling.
Een inkomend filter is gebruikelijk om vaste verontreinigingen te verwijderen en om de destillatiekolom schoon te houden. Nog gebruikelijker is het gebruik van afvoerfiltratie voor de uiteindelijke verwijdering van vaste verontreinigingen.
Om verdamping te vergemakkelijken, moet in sommige gevallen warmte worden toegevoerd, hetzij elektrisch, hetzij door stoomoverdracht om de vloeistoftemperatuur te verhogen tot de kookpunten van de beoogde verontreinigingen. Zoals eerder vermeld, kan de temperatuur van de inlaatvloeistof echter hoog genoeg zijn zonder extra verwarming.
Een destillatiekolom of -kamer is vereist
Een vacuümpomp is nodig om sporen van niet-gecondenseerde dampen en niet-condenseerbare gassen naar de atmosfeer af te voeren. Er wordt een verscheidenheid aan roterende vacuümpompen gebruikt om een breed scala aan drukken in de verdamper te handhaven, afhankelijk van de eigenschappen van de vluchtige verontreinigingen.
Er moet ook worden gezorgd voor geschikte meters voor bewaking en controle om een efficiënte werking te behouden.
Optioneel: filtersysteem